![Учебная презентация
для фронтальной работы в 10 классе
при изучении темы "А...](https://documents.infourok.ru/cd3ea6ad-d45a-4b2b-acb0-9f9ff3e926a8/slide_01.jpg "Учебная презентация
для фронтальной работы в 10 классе
при изучении темы "А...")
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Учебная презентация
для фронтальной работы в 10 классе
при изучении темы "Алканолы"
2 слайд
Содержание
Классификация
Строение
Номенклатура
Изомерия
Физические свойства
Гомологический ряд
3 слайд
Классификация органических соединений
Органические вещества
Углеводороды
Кислородсодержащие
Азотсодержащие
CH4
Метан
CH3NH2
Метиламин
CH3OH
Метиловый спирт
4 слайд
Кислородсодержащие
Спирты
Альдегиды
Карбоновые кислоты
Сложные эфиры
R
OH
R
O
C
H
R
O
C
OH
R1
C
O
O
R
Функциональная группа
5 слайд
Классификация спиртов.
I. По количеству гидроксильных групп
Одноатомные
C2H5
OH
Двухатомные
H2С — OH
|
H2 C — OH
Трехатомные
H2С — OH
|
H C — OH
|
H2 C — OH
6 слайд
II. По характеру углеводородного радикала
Предельные
(алканолы)
CH3 - СH2 - CH2 – OH
Непредельные
(алкенолы)
CH2 = CH – CH2 – OH
Ароматические
– CH2 – OH
Пропанол - 1
Пропен – 2 – ол - 1
Аллиловый спирт
Фенилметанол
Бензиловый спирт
7 слайд
III. По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа.
Первичные
Вторичные
Третичные
C H3 - C H2 - C H2 - C H2
|
O H
C H3 - C H2 - C H - C H3
|
O H
CH3
|
CH3 - С - CH3
|
OH
Бутанол - 1
Бутанол - 2
2-метилпропанол - 2
8 слайд
Номенклатура систематическая
1. Главную цепь нумеруют с того конца, к которому ближе гидроксильная группа
C H2 = C H - C H - C H3
|
O H
1
2
3
4
2. При образовании названия спирта к названию углеводорода, соответствующего спирту, добавляют суффикс ОЛ
Бутен - 3 - ол -
3. Цифрой после суффикса указывают положение гидроксильной группы
2
C H3 - C H2 - C H - C H2 – СH2 – CH3
|
O H
1
2
3
4
5
6
Гексанол - 3
CH3
|
CH3 – CH - CH - С H - CH3
│ |
CH3 OH
1
2
3
4
5
3,4- диметилпентанол - 2
9 слайд
Рациональная номенклатура
Радикал
+
Спирт
CH3 - СH2 - CH2 – OH
Пропиловый спирт
CH3 - СH2 – OH
Этиловый спирт
СH3
С
OH
CH3
СH3
Третичный бутиловый спирт
10 слайд
Дайте названия по систематической номенклатуре следующим веществам:
CH3 – CH – CH2 - С H – CH2 – CH3
│ |
CH3 OH
CH3 CH3
| |
CH3 – CH - CH - С – CH2 – CH3
│ |
CH3 OH
5-метилгексанол - 3
3,4,5- триметилгексанол - 3
11 слайд
Строение предельных одноатомных спиртов
C2H5
OH
Молекулярная формула
H
С
H
С
H
H
H
H
O
Структурная формула
Электронная формула
С
С
H
H
O
..
H
H
H
..
..
..
..
..
..
H
..
..
..
δ+
δ-
12 слайд
Гомологический ряд
CnH2n+1 OH
Общая формула
R OH
CH3OH Метиловый спирт, метанол
C2H5OH Этиловый спирт, этанол
C3H7OH Пропиловый спирт, пропанол
C4H9OH Бутиловый спирт, бутанол
C5H11OH Амиловый спирт, пентанол
13 слайд
Физические свойства
и выше
Как объяснить, что гомологический ряд предельных одноатомных спиртов начинается не газообразным углеводородом?
C1
C10
C11
14 слайд
Как объяснить, что по сравнению с соответствующими углеводородами температуры кипения спиртов гораздо выше?
Температуры кипения алканов
Это можно объяснить образованием особого вида химических связей, называемых водородными
Температуры кипения спиртов
15 слайд
Водородная связь
R
|
...O - H
R
|
...O - H
R
|
...O - H
Протон взаимодействует с неподеленной электронной парой атома кислорода другой молекулы спирта, обобществляя ее.
Слабее ковалентной связи в 15-20 раз
Возникает между молекулами, в состав которых входят водород и сильно электроотрицательный элемент – фтор, кислород, азот
Межмолекулярная водородная связь
16 слайд
Изомерия
С
H
H
H
H
С
С
С
H
O
H
H
H
H
H
СH3
С
С
С
H
O
H
H
H
H
H
H
H
H
H
С
Бутанол -1
2-метилпропанол -1
I. Структурная изомерия
1. Изомерия углеродного скелета
1
2
3
4
1
2
3
17 слайд
2. Изомерия по положению функциональной группы - OH
С
С
С
H
O
H
H
H
H
H
H
H
H
H
С
Бутанол -1
1
2
3
4
H
O
H
С
С
С
H
H
H
H
H
H
H
H
С
OH
Бутанол -2
18 слайд
II. Изомерия между классами
С
С
H
H
H
H
H
С
С
H
H
H
H
H
O
С
С
С
H
O
H
H
H
H
H
H
H
H
H
С
Спирты
1
2
3
4
Диэтиловый эфир
С4H10O
Простые эфиры
19 слайд
Домашняя работа
I. Напишите структурные формулы веществ:
II. Для вещества а) напишите формулы одного гомолога и трех изомеров
III. Дайте названия веществам:
2,2-диметилбутанол-1
3,5-диметил,3- этилоктанол-2
а)
б)
CH3C2H5 CH3
│ | |
CH3 – C - CH - С – CH2 – CH3
│ |
CH3 OH
CH3 CH3
│ |
CH3 – C – CH2 - С – CH2 – CH3
│ |
C2H5 OH
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 661 964 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Гобузова Татьяна Ивановна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.