Энциклопедия одного слова, или почему хлеб хлебом называют

Описание презентации по отдельным слайдам:

• 

  1 слайд

  «Энциклопедия одного слова или, почему ХЛЕБ хлебом называют…»
  Выполнил
  Ученик 5 «Б» класса
  Москвин Илья
  Руководитель проекта
  Учитель русского языка и литературы
  Москвина Марина Александровна
  Московская средняя общеобразовательная школа Тюменского муниципального района
  ?
  ?
  

• 

  2 слайд

  Исследовательский опрос
  

• 

  3 слайд

  Результаты исследовательского опроса
  Респонденты - 67 учащихся 5 классов
  Результаты…
  

• 

  4 слайд

  Актуальность выбранной темы:
  Привлечь внимание сверстников к хлебу как одному из величайших богатств на Земле, источнику жизни и здоровья, и призвать бережно относиться к нему.
  Привлечь интерес к слову ХЛЕБ, вместе с тем,привлечь интерес учащихся к русскому языку как учебному предмету через работу со словом.
  
  Актуальность…
  

• 

  5 слайд

  Гипотеза
  Предположим, изучив слово ХЛЕБ с точки зрения его лексического значения, его этимологии, проследив «жизнь» этого слова в языке, в малых жанрах фольклора, в литературе и в искусстве, мы сможем создать «Энциклопедию одного слова», а именно, «Энциклопедию слова ХЛЕБ».
  
  Предположим…….
  

• 

  6 слайд

  Цель исследования:
  Создание
  «Энциклопедии слова ХЛЕБ»
  Цель….
  

• 

  7 слайд

  Задачи исследования:
  1. Изучить лексическое значение слова ХЛЕБ, его этимологию с помощью различных словарей;
  2. провести опрос учащихся 5-х классов и выяснить, «почему хлеб хлебом называют?»;
  3. исследовать «жизнь» слова ХЛЕБ в языке, в малых жанрах фольклора, в литературе и в искусстве ;
  4. создать «Энциклопедию слова ХЛЕБ»;
  5. прививать интерес к русскому языку как учебному предмету.
  
  Задачи….
  

• 

  8 слайд

  Объект исследования:
  Слово ХЛЕБ
  Слово ХЛЕБ…
  

• 

  9 слайд

  Предмет исследования:
  Слово ХЛЕБ в различных источниках
  

• 

  10 слайд

  Методы исследования:
  Анализ словарных статей, изучение научно-популярной, фольклорной и художественной литературы, опрос, наблюдение, ассоциация, обобщение…
  
  Методы исследования…
  

• 

  11 слайд

  Значимость и прикладная ценность исследования:
  состоит в том, чтобы привлечь внимание учащихся к ценности хлеба как продукта питания, призвать, бережно относиться к нему, прививать учащимся интерес к предмету русский язык посредством исследовательской деятельности. Привлечь внимание к «жизни» слова ХЛЕБ в устном народном творчестве, в литературе и искусстве. Полученный исследовательский продукт, «Энциклопедия слова Хлеб», может быть использована на уроках русского языка в 6 классе в качестве мультимедийной презентации, при изучении раздела «Лексика. Этимология», на внеклассных мероприятиях, посвящённых празднованию 90-летия Тюменского района, а также как пример для создания других исследовательских проектов.
  
  

• 

  12 слайд

  Что же такое хлеб?
  ХЛЕБ. ХЛЕБ, -а, мн. хлебы, -ов и хлеба, -ов, муж. 1. ед. Пищевой продукт, выпекаемый из муки. Печёный х. Ржаной или чёрный х. Пшеничный или белый х. Ломоть хлеба. Кусок хлеба (также перен.: о пропитании, пище вообще).
  
  Толковый словарь С.И.Ожегова
  

• 

  13 слайд

  Что такое хлеб?
  ХЛЕБ м. колосовые растенья с мучнистыми зернами, коими человек питается и коих посев и жатва основа сельского хозяйства; хлеб на ниве, в поле, хлеб на корню, хлеба мн. Озимые хлеба хорошо стоят, яровые плохи. Хлеб не снят еще, не сжат. 
  Толковый словарь Даля, 1863-1866
  

• 

  14 слайд

  Что такое хлеб?
  Хлеб м. 1. Продукт, выпекаемый из муки.
  2. Изделие из муки определённой формы (буханка, батон, каравай и т.п.).
  3. Зерно хлебных злаков, которое перемалывается в муку для выпечки таких изделий.
  Толковый словарь Ефремовой
  

• 

  15 слайд

  Этимология
  ХЛЕБ. Обычно толкуется как древнее заимствование из герм. яз. (hleib), но может быть и заимствованием из греческого языка, где первоначально хлебом называли, «klibanos» глиняную посуду для выпечки хлеба", только формовой хлеб.
  
  Этимологический словарь,2004г.
  

• 

  16 слайд

  Когда и где родился хлеб?
  Впервые хлеб появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь наших предков в те далекие времена была нелёгкой. Главной заботой была забота о пропитании. В поисках пищи они-то и обратили внимание на злаковые растения. Эти злаки являются предками пшеницы, ржи, овса, ячменя.
  Древние люди заметили, что брошенное в землю зерно возвращает несколько зерен, что на рыхлой и влажной земле вырастает больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб. Первый хлеб имел вид жидкой каши. Она и является прародительницей хлеба. 
  http://www.deti-66.ru/
  

• 

  17 слайд

  Орфография и орфоэпия
  
  Хлеб/, мн. хле́б/ы (печёные) и хлеб/а́ (злаки)
  
  Морфемно-орфографический словарь,2002;
  Словарь ударений, 2000
  
  

• 

  18 слайд

  Морфологические свойства
  В значении булочное изделие
  

• 

  19 слайд

  В значениях злаки, пропитание
  Морфологические свойства
  

• 

  20 слайд

  Родственные слова
  ХЛЕБ, хлебать, нахлебник, хлебец, хлебница, хлебный,
  хлебобулочный, хлебозавод, хлебозаготовка,
  хлебопашец, хлебопекарня, хлебопродукты,
  хлебопёк, хлеборезка, хлебороб, хлебосол
  хлебоуборочный
  
  Словообразовательный словарь Тихонова
  

• 

  21 слайд

  Синонимы
  Отбивать хлеб – соперничать,
  добывать хлеб – зарабатывать,
  водить хлеб-соль – дружить,
  из семи печей хлеб есть – быть опытным, есть чужой хлеб – жить за чужой счёт.
  Ржаной хлеб — ржаник, черняшка, черный хлеб.
  Пшеничный хлеб — белый хлеб, беляшка, белая булка.
  Словарь русских синонимов
  

• 

  22 слайд

  Фразеология
  Хлеб насущный — из Библии. В Евангелии от Матфея (гл. 6, ст. 11) приведена молитва «Отче наш», где есть слова: «Хлеб наш насущный даждь нам днесь». Русский перевод этого стиха: «Хлеб наш насущный дай нам на сей день».
   
  Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений. — М.: «Локид-Пресс»
  
  

• 

  23 слайд

  Фразеология
  "Хлеб да соль"! — Просим! 
  (хлеба кушать.) Пожеланье вошедшего во время обеда — с одной стороны, и приглашение участвовать — с другой.  
  Русская мысль и речь. Свое и чужое. Опыт русской фразеологии.
  

• 

  24 слайд

  Фразеологизмы
  «Заработать на хлеб» - означает заработать то, что необходимо для пропитания, существования.
  «Хлебное место» - доходная работа.
  «Свой кусок хлеба» - самому зарабатывать себе на жизнь. 
  «Дать хлеб» - обеспечить кому-либо доход. 
  «Отнять хлеб» - лишить места или промысла, способов дохода.
  О чьем-нибудь сильном увлечении говорят - «Его хлебом не корми…» 
  О вещи, которая хранится никому не мешая, и может пригодиться говорят - «Она хлеба не просит…»
  
  

• 

  25 слайд

  Пословицы и поговорки о хлебе
  И богат мужик, да без хлеба — не крестьянин.
  У нищего хлеб на уме, у скупого и корочки на счету.
  
  Всяк на себя хлеб добывает.
  Хлеб – батюшка, вода – матушка. 
  Хлеб хлебу брат. 
  
  Худ обед, когда хлеба нет. 
  Хлеба ни куска, так и в горнице тоска. 
  Хлеб да вода – мужицкая еда.
  Хлебушко – калач дедушка.
  Хлеба нет – корочка в честь.
  Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.  Из фольклора
  
  
  
  
  

• 

  26 слайд

  Загадки о хлебе.
  ***
  Отгадать легко и быстро:
  Мягкий, пышный и душистый,
  Он и чёрный, он и белый,
  А бывает подгорелый.
  ***
  Комковато, ноздревато,
  И губато, и горбато, и твердо,
  И мягко, и кругло, и ломко,
  И черно, и бело, и всем мило.
  ***
  Всем нужен, а не всякий сделает
  (ХЛЕБ) ?
  

• 

  27 слайд

  Считалки о хлебе
  "Дождик, дождик, поливай - будет хлеба урожай. 
  Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки". 
  
  "Катилася торба с высокого горба. В этой торбе хлеб, соль ,пшеница. 
  С кем ты хочешь поделиться?"
  Из фольклора
  

• 

  28 слайд

  Чистоговорки о хлебе
  Жок-жок-жок - это пирожок. 
  Шки-шки-шки - мама жарит пирожки. 
  Шки-шки-шки - мы любим пирожки. 
  Жок-жок-жок - кушай ,Женя, пирожок. 
  
  Ач-ач-ач - вот калач. 
  Чи-чи-чи - пекуться в печке калачи. 
  Чи-чи-чи - мы любим калачи. 
  Чи-чи-чи - на праздник будут калачи.
  Из фольклора
  

• 

  29 слайд

  Приметы о хлебе
  Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим – заберешь его счастье и силу.
  ***
  Если солнышко закатилось – “не починай новой ковриги”, а то хлеб будет нехорош, да и все хозяйство может прийти в упадок. Ну, а если очень нужно отрезать хлеба, то горбушку не ели, а отрезав, сколько нужно, горбушку приставляли к ковриге.
  ***
  Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами. 
  ***
  Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.
  
  
  Из фольклора
  

• 

  30 слайд

  Хлеб в научно-популярной литературе
  "Сватовщики" выставляли на стол вино и специально выпеченный хлеб, который невеста в знак согласия выйти замуж должна была разрезать на кусочки.
  Родители благословляли жениха иконой, хлебом-солью, и он в сопровождении поезжан садился в одну из подвод свадебного поезда, чтобы отправиться за невестой
  Отец брал булку хлеба с солью в солонке и три раза проводил ею над головами молодых со словами: "Вот тебе, сынок Петр Иванович, наша дочь. Передавал хлеб матери, которая также благословляла молодых. Родители молодого встречали новобрачных в ограде с иконой и хлебом-солью, благословляли их.
  Свадьба тюменских старожилов // «Народное творчество», 2004
  

• 

  31 слайд

  Слово Хлеб в названиях и текстах произведений классической и современной литературы
  
  К.Г.Паустовский "Теплый хлеб".
  С.А. Есенин "Песнь о хлебе".
  В.Тендряков "Хлеб для собаки".
  М. Алексеев "Хлеб".
  М.М. Пришвин "Лисичкин хлеб"
  
  
  Слово хлеб…..
  

• 

  32 слайд

  Слово ХЛЕБ в текстах художественной литературы…
  "…Филька тащил буханку свежего хлеба, а совсем маленький мальчик Николка держал деревянную солонку с крупной жёлтой солью. Панкрат вышел на порог, спросил:
  
  Что за явление? Мне, что ли, хлеб-соль подносите? За какие такие заслуги? ..."
  
  К. Г. Паустовский "Теплый хлеб".
  

• 

  33 слайд

  "…И, из мелева заквашивая тесто,
  Выпекают груды вкусных яств...
  Вот тогда-то входит яд белесый
  В жбан желудка яйца злобы класть…"
  
  С.А. Есенин "Песнь о хлебе".
  
  
  

• 

  34 слайд

  "…Мать давала мне в школу завтрак: два ломтя черного хлеба, густо намазанных клюквенным повидлом. И вот настал день, когда на шумной перемене я вынул свой хлеб и всей кожей ощутил установившуюся вокруг меня тишину. Я растерялся, не посмел тогда предложить ребятам. Однако на следующий день я взял уже не два ломтя, а четыре..."
  В. Тендряков
  «Хлеб для собаки»
  

• 

  35 слайд

  "…Но Капле, видимо, до конца его дней суждено будет оставаться Каплей, потому что прозвище оказалась так же прилипчиво, как мед пчелы, во имя которой старик натерпелся разных напастей.
  Пойду-ка я, мать, в сторожа к хлебу, - сообщил он о тайных своих намерениях старухе в первый же день их примирения. - Хлеб - дело серьёзное…"
  М. Алексеев "Хлеб" 1964г.
  

• 

  36 слайд

  "…-А хлеб лисичкин. Отведай.
  Осторожно попробовала и начала есть…."
  
  М.М. Пришвин "Лисичкин Хлеб"
  

• 

  37 слайд

  Хлеб в живописи
  Стожаров В. Ф.
  

• 

  38 слайд

  Илья Машков. "Снедь московская.Хлебы"
  
  
  

• 

  39 слайд

  Андрияка  
   Домашние пироги
  

• 

  40 слайд

  Серебрякова Натюрморт с яблоками и круглым хлебом. 1948.
  

• 

  41 слайд

  Дацук К. «  РУССКИЙ ХЛЕБ»
   
  

• 

  42 слайд

  Т. ЯБЛОНСКАЯ «ХЛЕБ»
  

• 

  43 слайд

  Результаты
  1.Мы узнали о различных типах словарей, познакомились со структурой словарных статей.
  2.Познакомились с этимологией слова ХЛЕБ, его значениями в разных источниках, исследовали «жизнь» слова хлеб в фольклоре, литературе и в живописи.
  3.Поняли, что создать полную энциклопедию очень сложно, так как слово, его смыслы можно разбирать с различных точек зрения и всегда найдётся что-то новое.
  
  Результаты….
  

• 

  44 слайд

  Интернет-ресурсы
  
  http://www.gramota.ru - Словари для всех. – разделы информационно-справочного портала Грамота.ру
  http://www.slovari.ru - электронные словари, энциклопедии, библиотеки и лингвистические ресурсы
  http://www.gramma.ru/SPR - Справочный раздел портала Грамма.ру
  http://www.vidahl.agava.ru - Толковый словарь В. Даля ON-LINE
  http://lib.ru - Библиотека Максима Мошкова
  http://feb-web.ru - Фундаментальная электронная библиотека "Русская литература и фольклор"
  http://www.eda-server.ru/cook-book/muchnye/raznoe/st00228.htm
  http://ds2483.msk.ru/our-life/brot2011.htm
  Источник шаблона: http://pedsovet.su/
  Книга:
  http://www.stihi.ru/pics/2005/06/02-1523.jpg
  Чернильница:
  http://www.xrest.ru/images/collection/00707/871/original.jpg
  
  
  
  
  Интернет-ресурсы