Инфоурок Другое ПрезентацииМастер – класс: «Поехали!»

Мастер – класс: «Поехали!»

Скачать материал
Скачать материал "Мастер – класс: «Поехали!»"

Получите профессию

Технолог-калькулятор общественного питания

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Социальный работник

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Мастер – класс:«Поехали!»  «Поехали!»
 Горват Екатерина Иосифовна,...

    1 слайд

    Мастер – класс:
    «Поехали!»

    «Поехали!»

    Горват Екатерина Иосифовна, учитель химии
    высшей категории, МОУ гимназия № 96

  • Экскурсия (от лат. excursio — прогулка, поездка)
  
Учебная экскурсия — это п...

    2 слайд

    Экскурсия (от лат. excursio — прогулка, поездка)

    Учебная экскурсия — это проведение учебного занятия в условиях производства, природы, музея с целью наблюдения и изучения учащимися различных объектов и явлений действительности.

  • Цель мастер-класса: обучение  методике  организации и проведения учебных экс...

    3 слайд

    Цель мастер-класса:
    обучение методике организации и проведения учебных экскурсий

  • Основные этапы организации и проведения учебной экскурсии: 
1этап:  подготов...

    4 слайд

    Основные этапы организации и проведения учебной экскурсии:

    1этап: подготовительный
    выбор объекта экскурсии
    согласование маршрута
    подготовка нормативно-правовых документов (Договор об оказании услуг по экскурсионному обслуживанию, приказ ОУ о проведении экскурсии, письменное разрешение родителей, инструкция по охране труда при проведении прогулок, туристических походов, экскурсий, экспедиций)

    2 этап: организационный
    беседы с учащимися (сообщение цели учебной экскурсии, краткой характеристики объекта экскурсии )
    формирование групп для выполнения творческих заданий

    3 этап: деятельностный
    непосредственное проведение учебной экскурсии
    организация познавательной деятельности во время экскурсии

    4 этап: обобщающий
    ответы на вопросы учителя
    обобщение информации

    5 этап: творческий
    создание проекта группой учащихся или индивидуально (презентация, видеофильм, эссе и т..д.)
    творческий отчет об экскурсии

  • 1этап:  подготовительный

    5 слайд


    1этап: подготовительный


  • Инструктаж по технике безопасности…
1.Пристегнуть ремни безопасности.
2.Не вс...

    6 слайд

    Инструктаж по технике безопасности

    1.Пристегнуть ремни безопасности.
    2.Не вставать во время движения автобуса.
    3.На территории предприятия строго соблюдать инструкции экскурсовода –технолога


    2 этап: организационный

  • Завод «Pepsi»
г. Екатеринбург, 
пр. Космонавтов ,13...

    7 слайд


    Завод «Pepsi»
    г. Екатеринбург,
    пр. Космонавтов ,13

    3 этап: деятельностный

  • Экскурсия на завод «Pepsi» г.Екатеринбург Тип экскурсии: 
комплексная, ввод...

    8 слайд

    Экскурсия на завод
    «Pepsi» г.Екатеринбург

    Тип экскурсии:
    комплексная, вводная
    Объект экскурсии:
    нехимическое производство;
    предприятие пищевой промышленности
    Цель экскурсии:
    знакомство с заводом «Pepsi» и технологией производства напитков
    Задача:
    разработка рецептуры напитка на участия в международной выставке

    3 этап: деятельностный

  • Завод «Pepsi»

    9 слайд

    Завод «Pepsi»

  • Общие сведения:В России 6 заводов PEPSI (Москва, Санкт-Петербург, Самара, Соч...

    10 слайд

    Общие сведения:
    В России 6 заводов PEPSI (Москва, Санкт-Петербург, Самара, Сочи, Екатеринбург, Новосибирск).
    Завод в Екатеринбурге функционирует 12 лет.
    Количество рабочих: 130 человек.
    Эмблема фирмы PEPSI состоит из трех цветов (синий цвет - вода; белый – сахар и углекислый газ; красный - концентрат).

  •  Вода проходит 6 ступеней очистки

    11 слайд


    Вода проходит 6 ступеней очистки

  • Линия подачи преформ(0,6 л.; 1,25 л;  2 л)

    12 слайд

    Линия подачи преформ
    (0,6 л.; 1,25 л; 2 л)

  • Линия розлива(2л- 12 000 шт. в час; 1,25 – 15 000 шт. в час;6 л – 22 500 шт...

    13 слайд

    Линия розлива
    (2л- 12 000 шт. в час; 1,25 – 15 000 шт. в час;
    6 л – 22 500 шт. в час)

  •  Линия упаковки

    14 слайд

    Линия упаковки

  • Лаборатория качества(пробы проводят каждые 30 минут)

    15 слайд

    Лаборатория качества
    (пробы проводят каждые 30 минут)

  • Библиотека образцов(каждый вид напитка разливается в бутылки определенного ц...

    16 слайд

    Библиотека образцов
    (каждый вид напитка разливается в бутылки определенного цвета)

  •  Дегустация напитков:

    17 слайд

    Дегустация напитков:

  • Тест:5. Через какой промежуток времени осуществляется контроль качества проду...

    18 слайд

    Тест:
    5. Через какой промежуток времени осуществляется контроль качества продукции?

    1. Сколько заводов Pepsi в России?
    2. С какого года в Екатеринбурге выпускают напитки «Pepsi»?
    3. Назовите цвета эмблемы Pepsi.
    4. Что обозначают эти цвета?
    4 этап: - обобщающий:

  • Творческие задания:  Задание № 1
Составить рецептуру напитка
 Задание № 2
Дат...

    19 слайд

    Творческие задания:
    Задание № 1
    Составить рецептуру напитка
    Задание № 2
    Дать название напитку и представить его творчески
    Задание № 3
    Создать эмблему напитка


    5 этап: творческий

  • Тема: 275 лет городу Челябинску

Задание  № 1
Определить  тему учебной экску...

    20 слайд

    Тема: 275 лет городу Челябинску

    Задание № 1
    Определить тему учебной экскурсии
    Задание № 2
    Определить перечень объектов по заданной теме
    Задание № 3
    Составить творческие задания для учащихся по завершению экскурсии.

  • 21 слайд


Получите профессию

HR-менеджер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 090 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 24.03.2020 121
    • PPTX 2.1 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Климова Наталия Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Климова Наталия Николаевна
    Климова Наталия Николаевна
    • На сайте: 3 года и 3 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 84558
    • Всего материалов: 218

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Экскурсовод

Экскурсовод (гид)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе

Педагог-библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 458 человек из 66 регионов

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 40 человек из 19 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 282 человека из 66 регионов

Мини-курс

История архитектуры: от классицизма до конструктивизма

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 29 человек из 18 регионов

Мини-курс

Физическая культура и спорт: методика, педагогика, психология

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Основы налогообложения и формирования налогооблагаемых показателей

2 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе