Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Поли- и гетерофункциональные
соединения, участвующие в
процессах жизнедеятельности
№ 13.
2 слайд
3 слайд
Особенности химического поведения полифункциональных соединений
4 слайд
1. Кислотно-основные свойства полифункциональных соединений
5 слайд
Антифриз
Кислотные свойства спиртов
C2H5OH → H+ + C2H5O–
этанол
Вицинальные (от лат. vicinus соседний) диолы (гликоли) - этиленгликоль
6 слайд
Кислотность полиолов
Полиолы алифатического рядарКа
СН2ОНСНОНСН2ОН 13,3
НОСН2СН2ОН 15,1
СН3СН2ОН 18
Кислотность полиолов растёт в ряду
спирты < гликоли < глицерины
снизу вверх.
7 слайд
Макрогетероциклические полиэфиры – краун-эфиры
содержат в своих циклах более 11 атомов, из которых не менее четырёх — гетероатомы, которые связаны между собой этиленовыми мостиками.
образуют устойчивые липофильные комплексы с катионами
металлов, перспективные комплексообразователи, ловушки
катионов, облегчают транспорт ионов через клеточные мембраны
8 слайд
Глицерин
слезоточивое действие
9 слайд
1% в этаноле – сосудорасширяющее средство
10 слайд
Кислотные свойства фенолов
уменьшаются по мере увеличения числа гидроксильных групп.
группа -ОН (+М-эффект >
-I-эффект!)
11 слайд
орто-дигидроксибензол
- катехол . Восстановитель.
(проявитель, в производстве
красителей и лекарственных веществ.
Катехоламины (адреналин)
Пирокатехин.
12 слайд
Катехоламины – биогенные амины, нейромедиаторы и гормоны
регуляция функций эндокринных желез (надпочечников, щитовидной железы) и передача нервных импульсов.
13 слайд
катехоламины
14 слайд
Гормо́ны - сигнальные химические вещества, вырабатываемые клетками тела и влияющие на клетки других частей тела.
Гормоны служат гуморальными (переносимыми с кровью) регуляторами определённых процессов в различных органах и системах.
15 слайд
адреналин
16 слайд
Нейромедиа́торы (нейротрансмиттеры, посредники) — биологически активные химические вещества, посредством которых осуществляется передача электрического импульса с нервной клетки через синаптическое пространство между нейронами.
17 слайд
медиация нервных процессов
норадреналин
18 слайд
Резорцин
— мета-дигидроксибензол, применяется в производстве синтетических красителей; некоторых полимеров; в медицине- как обеззараживающее средство при лечении кожных заболеваний (дубящие свойства)
19 слайд
Гидрохинон
пара-дигидроксибензол
—легко окисляется
Применяется в фотографии как проявитель, в синтезе органических красителей; как антиоксидант.
20 слайд
Система переноса электронов с помощью гидрид-ионов
Система хинон гидрохинон.
21 слайд
ацетон :
енол 0,00025%
22 слайд
1,3-дикарбонильные соединения
23 слайд
Кислотно-основные свойства дикарбоновых кислот
k1 > k2
k1 тем больше, чем n меньше
3. k2 тем больше, чем n больше
-I
+I
24 слайд
2. Циклизация полифункциональных
соединений
Циклизация диолов:
а) внутримолекулярная дегидратация
25 слайд
цикл. простой эфир
26 слайд
б) межмолекулярная дегидратация
цикл. простой эфир,
токсичен
27 слайд
28 слайд
Циклизация
дикарбоновых кислот.
Щавелевая и малоновая кислоты –
- декарбоксилирование
140-150o С
НООС–СООН = НСООН + СО2
щавелевая кислота ( соли оксалаты)
НООС–СН2–СООН = СН3–СООН + СО2
малоновая кислота
С2 – С3
29 слайд
Янтарная и глутаровая кислоты претерпевают при нагревании циклодегидратацию
С4 – С5
Соли - сукцинаты, янтарь -
30 слайд
31 слайд
32 слайд
Кислоты с более длинной цепью циклизуются с одновременными дегидратацией и декарбоксилированием
С6 – С7
33 слайд
34 слайд
δ
AN
35 слайд
3. Хелатообразование
- процесс возникновения дополнительных нековалентных связей в тех структурах, в которых атом водорода (или металла), связанный ковалентной (или ионной) связью, ориентирован между двумя электронодонорными
фрагментами одной и той же молекулы, предоставляющими этому атому водорода (или металла) дополнительное электронное облако.
хелаты, от греческого - клешня
36 слайд
37 слайд
Комплексный глицерат меди:
38 слайд
Гетерофункциональные соединения
Гидроксикислоты
39 слайд
1. Кислотно-основные свойства
гидроксикислот
Гидроксикислоты диссоциируют сильнее соответствующих незамещённых кислот.
α
-I
40 слайд
41 слайд
Молочная кислота
42 слайд
Гидроксикислоты
43 слайд
Гидроксикислоты
Межмолекулярная циклизация.
α-Гидроксикислоты
t
44 слайд
Гидроксикислоты
внутримолекулярная дегидратация
β-Гидроксикислоты
t
45 слайд
Гидроксикислоты
γ-
Гидроксикислоты
внутримолекулярная этерификация
t
46 слайд
Гидроксикислоты
δ-
внутримолекулярная этерификация
47 слайд
ε-Гидроксикислоты
и кислоты с более удалёнными ОН- группами
HO–CH2–(CH2)n–COOH +
HO–CH2–(CH2)n–COOH →
HO–CH2–(CH2)n–(C=O)–O–CH2–(CH2)n–COOH
межмолекулярно сконденсированные линейные полиэфиры
48 слайд
Хелатообразование
Реактив Фелинга, который образуется при смешивании калий, натриевой соли винной (2,3-дигидроксибутандиовой) кислоты с гидроокисью двухвалентной меди
49 слайд
Гидроксикислоты
Разложение -гидроксикислот
α
50 слайд
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 660 072 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Полтева Альбина Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.