Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Спирты.
Хасанова Р.Г.
Учитель химии
МОУ «Тахталымская СОШ»
2 слайд
Реши задачу!
Определите молекулярную формулу соединения содержащего
углерода- 52,2%
водорода -13%
кислорода-34,8%
3 слайд
Проверьте себя
С2Н6О
4 слайд
Задание: Составьте структурную формулу вещества состава С2Н6О
Напоминание:
валентность углерода IV,
валентность водорода I ,
валентность кислорода II
5 слайд
Проверьте себя
Н Н Н Н
| | | |
Н–С–С–О–Н Н–С–О–С–Н
| | | |
Н Н Н Н
Этиловый Диметиловый
спирт эфир
6 слайд
Взаимодействие спирта с активными металлами:
Кислота + Ме → Соль + H2
2СН3–СН2–ОН + 2Na →
→ 2CH3–CH2–O–Na + H2
Сделайте выводы:
На что оказывает влияние группа -ОН?
Какие свойства проявляют спирты?
7 слайд
Вывод
Группа -ОН влияет на химические свойства спиртов
Спирты проявляют кислотные свойства (но слабее, чем у типичных кислот)
8 слайд
Сравните температуры кипения веществ (ºС):
СН3–СН2–ОН +78,3
СН3–О–СН3 - 23,7
СН3–СН3 - 88,6
Какое вещество при комнатной температуре является жидкостью?
9 слайд
Сравните растворимость веществ в воде:
СН3–СН2–ОН без ограничений
СН3–О–СН3 3700 мл/100г воды
СН3–СН3 4,7 мл/100г воды
Сделайте вывод:
на какие свойства оказывает влияние
группа -ОН?
10 слайд
Вывод
Группа -ОН влияет на физические свойства спиртов
Задание: Охарактеризуйте
физические свойства этанола
11 слайд
Молекулы спиртов связаны друг с другом особыми связями - водородными
12 слайд
Вывод
Группа -ОН обусловливает свойства спиртов, поэтому данную группу атомов называют функциональной группой
13 слайд
Общая формула спиртов
R–OH
Радикал может быть предельным, непредельным и ароматическим;
Функциональных групп может быть одна, две и более
14 слайд
Предельные одноатомные спирты СnH2n+1OH
Предельными одноатомными спиртами, или алканолами, называют органические соединения, в молекулах которых предельный углеводородный радикал связан с одной гидроксильной группой
15 слайд
Задание: Составьте молекулярные и структурные формулы спиртов, содержащих в молекуле
а) 1 атом углерода;
б) 4 атома углерода
16 слайд
Сравните результат:
а) СН3ОН – метанол (метиловый спирт)
б) С4Н9ОН
СН3–СН2–СН2–СН2–ОН бутанол-1
СН3–СН–СН2–СН3 бутанол-2
│
ОН СН3
│
СН3– С –СН3
│
ОН 2-метилбутанол-2
17 слайд
Изомерия предельных спиртов
Изомерия углеродного скелета
Изомерия положения функциональной группы
Изомерия с гомологическим рядом простых эфиров
18 слайд
Химические свойства спиртов
19 слайд
Спирты окисляются
Н О–Н
│ │
СН3–С–ОН + [О] → СН3–С–ОН →
│ │
Н Н
О
→ СН3–С + Н2О
Н
20 слайд
В организме человека окисление этанола происходит в печени:
21 слайд
Задание: составьте уравнение окисления пропанола-1
?
![Сравните результат:
СН3–СН2–СН2–ОН + [О] →
О
→ С...](https://documents.infourok.ru/8e08b23d-4d97-4dbd-ac1c-36268305c0a4/slide_22.jpg "Сравните результат:
СН3–СН2–СН2–ОН + [О] →
О
→ С...")
22 слайд
Сравните результат:
СН3–СН2–СН2–ОН + [О] →
О
→ СН3–СН2–С + Н2О
Н
23 слайд
Реакции отщепления
(дегидратация спиртов)
a) СН2–СН2 t, H2SO4 СН2=СН2 + Н2О
│ │
H OH
Внутримолекулярная дегидратация
24 слайд
Реакции отщепления
(дегидратация спиртов)
) СН3–СН2–OH + НО–СН2–СН3 t,H2SO4
→ СН3–СН2–O–СН2–СН3 + Н2О
Межмолекулярная дегидратация
25 слайд
Подобно углеводородам
спирты горят с образованием углекислого газа и воды
Закончите уравнения:
а) СН3ОН + О2 →
б) С2Н5ОН + О2→
26 слайд
Сравните результат:
а) 2СН3ОН + 3О2 → 2СО2 + 4Н2О
б) С2Н5ОН + 3О2→ 2СО2 + 3Н2О
27 слайд
Применение этанола
28 слайд
ЧЕЛАК
Открытое акционерное общество
Год создания: 1942 год
Адрес: 454008 г. Челябинск,
Свердловское шоссе, 1
Объем производства: до 200 млн. руб. в год
Крупнейший производитель лакокрасочной продукции в России.
Его высококачественные не дорогие эмали, лаки и краски применяются в интерьерах промышленных, общественных помещений.
В последнее время освоено производство водостойких красителей для фасадов домов.
Грунтовки, дерево защитные составы, тормозная жидкость для автомобилей и приводов,
растворители для лаков и красок, противошумная мастика - лишь некоторые названия из его ассортимента.
Продукция Челак пользуется высоким спросом.
29 слайд
В 1858 — 1859 годах русская интеллигенция проводила большую разъяснительную работу, да и сами крестьяне постепенно стали понимать, что их сознательно толкают к пьянству, чтобы разорять и грабить.
Ф. М. Достоевский
Л. Н. толстой
Л.Н. Гумилев
30 слайд
Проверьте себя
1) Пропанол-1 и бутанол-1 - это
а) изомеры;
б) изоляторы;
в) гомологи;
г) геологи.
31 слайд
Проверьте себя
2) Процесс, уравнение которого
СН3–СН2–ОН t, H2SO4 СН2=СН2 + Н2О является реакцией
а) гидратации;
б) дегидратации;
в) горения;
г) окисления.
32 слайд
Проверьте себя
3)
На рисунке
изображен процесс:
а) окисления спирта;
б) межмолекулярной дегидратации;
в) внутримолекулярной дегидратации;
г) взаимодействия с медью.
33 слайд
Проверьте себя
4) Этанол может быть использован
а) как средство, увеличивающее
продолжительность жизни;
б) в качестве удобрения;
в) как средство пожаротушения;
г) как моторное топливо.
34 слайд
Проверьте себя
5) В медицине этиловый спирт используют для …
а) лечения органов пищеварения;
б) лечения нервной системы;
в) растворения лекарственных
препаратов;
г) нейтрализации ядов.
35 слайд
Похвалите себя,
если ….:
) Пропанол-1 и бутанол-1- это
(в) гомологи
2) СН3–СН2–ОН t, H2SO4 СН2=СН2 + Н2О
это реакция (б) дегидратации.
3) На рисунке изображен процесс:
(а) окисления спирта.
4) Этанол может быть использован
(г) как моторное топливо.
5) В медицине этиловый спирт используют
для (в) растворения лекарственных
препаратов.
36 слайд
Теперь вы знаете:
Какие вещества относят к спиртам;
Классификацию спиртов;
У предельных одноатомных спиртов знаете:
Номенклатуру и изомерию;
Физические и химические свойства;
Применение (на примере этанола).
37 слайд
Жертвы алкогольной зависимости…
Иосиф Бродский
Уинстон Черчилль
38 слайд
Владимир Высоцкий
Жертвы алкогольной зависимости…
Сергей Есенин
39 слайд
Александр Блок
Джек Лондон
Жертвы алкогольной зависимости…
40 слайд
Береги себя...
41 слайд
Домашнее задание
1.§
УМЕТЬ и ЗНАТЬ:
2.Классификация
и номенклатура спиртов.
3.Составлять химические уравнения.
4.Составление структурных
формул.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 655 198 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Бородина Ольга Дмитриевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.